Cara Membuat Smoothie Lebih Tebal

Film Apa Yang Harus Dilihat?
 
Langsung ke Resep

Pernahkah Anda mengagumi mangkuk smoothie tebal yang indah di umpan Instagram Anda dan bertanya-tanya, “Bagaimana Anda membuat mangkuk smoothie tebal seperti itu



Saya telah berbagi resep smoothie dan smoothie bowl yang sangat kental di sini sejak sekitar tahun 2008 dan salah satu pertanyaan paling umum yang saya dapatkan adalah, 'Bagaimana cara membuat smoothie lebih kental?' Jika Anda pernah melihat mangkuk smoothie seperti es krim di Instagram dan ingin membuatnya sendiri, saya akan menunjukkan semua tip dan trik yang telah saya pelajari selama bertahun-tahun. Jangan lewatkan kami Cara Membuat Smoothie + 50 Resep Smoothie Sehat pos.



apakah spike mati di koboi bebop?

Anak-anak saya suka mangkuk smoothie buah beku sederhana (seperti sorbet!), Sementara saya biasanya memilih smoothie protein hijau. Bagaimanapun, tip dan trik ini berfungsi untuk membuat smoothie dan mangkuk smoothie yang lezat dan sehat, kental dan lembut.



Tips Terbaik untuk Membuat Smoothie Lebih Tebal

1. Sedikit atau Tanpa Cairan

Gunakan jus atau susu sesedikit mungkin atau gunakan buah berair seperti jeruk atau buah naga di bagian bawah. Untuk smoothie buah, saya menggunakan 1/2 jeruk kupas, dan untuk smoothie non-buah seperti selai kacang atau kopi, saya mulai dengan 1/4 cangkir susu almond. Anda selalu dapat menambahkan lebih banyak nanti, tetapi Anda tidak dapat menghapusnya setelah dicampur.



2. Buah Beku

Beku, bukan buah segar membuat perbedaan besar saat membuat smoothie. pisang dan alpukat bekerja paling baik untuk membuat smoothie super kental dan lembut dengan rasa apa pun dan bekerja dengan baik dalam smoothie non-buah, seperti ini Smoothie alpukat coklat atau Smoothie Selai Kacang .

Untuk smoothie buah, menggunakan stroberi beku, mangga, atau nanas bekerja dengan baik. Hiasi buah cair atau berair dengan buah beku. Cairan akan membantu memutar pisau. Anda bahkan dapat menggunakan semangka, seperti di kami Mawar Beku Semangka !



3. Bubuk Protein

Bubuk protein dapat membantu mengentalkan smoothie karena menyerap sebagian cairan. Pastikan Anda menambahkan bahan beku seperti pisang dan es untuk menghindari gumminess. Lihat 5 terbaik kami Protein Shake di sini .

4. Oat, Kacang-kacangan, dan Biji-bijian

Serat dalam oat, kacang-kacangan, dan biji-bijian membantu mengentalkan smoothies. Oat terutama sangat menyerap. Coba tambahkan beberapa sendok makan ke smoothie krim Anda. Membagi dan biji rami juga gel dan mengembang saat basah dan dapat menambah ketebalan, belum lagi Omega-3 yang sehat dan protein nabati. Tambahkan 1 sendok makan chia, rami, atau rami.

Mentega kacang menambahkan rasa yang enak pada stroberi, blueberry , smoothie rasa kacang-mentega. Mereka juga menambahkan serat dan ketebalan.

5. Es Batu

Es batu biasa atau susu beku atau bahkan es batu kopi beku semuanya bekerja sangat baik untuk mengentalkan smoothie. Saya selalu menambahkan setidaknya 1/2 hingga 1 cangkir es batu ke smoothie saya karena saya suka yang sangat dingin dan kental. Sekali lagi, bahan beku membuat perbedaan terbesar dalam membuat mangkuk smoothie yang kental. Dinginkan mangkuk atau gelas Anda di dalam freezer selama 15 menit agar smoothie tidak cepat meleleh.

6. Sabar & Gunakan Tamper

Membuat smoothie super kental mungkin membutuhkan waktu lebih lama dari yang Anda harapkan, dan tentu saja lebih lama daripada membuat smoothie tipis. Berencana untuk memblender smoothie super kental setidaknya selama 3 menit. Gunakan tamper Anda (tongkat yang disertakan dengan blender Anda) untuk membantu memindahkan bahan-bahan.

Hentikan, matikan blender, dan gunakan spatula untuk mengaduk smoothie saat tidak mau berputar. Tambahkan lebih banyak cairan jika Anda membutuhkannya tetapi dalam jumlah yang sangat kecil.

7. Tingkatkan Blender Anda

Blender bertenaga tinggi seperti Vitamix atau BlendTec mampu menyatu dengan lebih sedikit cairan dibandingkan blender lainnya. Jika Anda tidak memiliki blender, pengolah makanan bekerja sangat baik untuk mangkuk smoothie yang kental. Itu yang saya gunakan untuk membuat krim yang bagus dari pisang beku, dan apa yang saya gunakan di pertama kami Acai Bowl resep.

Blender terbaik

Saya selalu dimintai rekomendasi tentang blender untuk smoothie. Saya telah menggunakan model Vitamix Professional 750 selama 8 tahun terakhir dan menyukainya, tetapi ada banyak blender hebat lainnya yang tersedia. Berikut adalah tiga yang terbaik. Asal tahu saja, ini adalah tautan Afiliasi Amazon, yang berarti saya mendapat komisi kecil saat Anda berbelanja melaluinya.

Saya harap ini menjawab pertanyaan tentang cara membuat mangkuk smoothie dan smoothie kental di rumah! Beri tahu kami jika Anda memiliki kiat untuk ditambahkan!

manifes netflix musim 1
Lanjutkan ke Konten Hasil: 1 smoothie

Cara Membuat Smoothie Tebal + Mangkuk Smoothie Tropis Tebal

Waktu persiapan 2 menit Waktu masak 3 menit Total Waktu 5 menit

Membuat smoothie dan mangkuk smoothie yang kental dan lembut sangatlah mudah dengan tips dan trik ini. Cobalah dengan resep smoothie tropis ini atau kombinasi smoothie favorit Anda. Lihat semua kombinasi smoothie, smoothie bowl, dan protein shake favorit kami di sini .

Bahan

  • 1/2 buah jeruk ukuran sedang, kupas (saya pakai jeruk darah)
  • 1/2 cangkir nanas beku
  • 1/2 cangkir mangga beku
  • 1/2 cangkir irisan pisang beku

instruksi

  1. Tempatkan jeruk yang sudah dikupas di bagian bawah blender. Jus dari jeruk akan membantu memutar pisau. Saat menggunakan bahan lain, cairan harus paling dekat dengan bilah blender.
  2. Taburi jeruk dengan buah beku. Tutup tutup blender dan pas dengan tamper jika Anda memilikinya.
  3. Nyalakan ke kecepatan rendah dan gunakan tamper untuk membantu memindahkan bahan. Bersabarlah saat buah beku menyatu, ini membutuhkan waktu beberapa menit.
  4. Jika bilah tidak mau berputar atau bahan-bahan berhenti bergerak, hentikan blender dan gunakan spatula karet untuk mengikis sisi-sisinya dan memindahkan semuanya. Selain itu, Anda dapat menambahkan lebih banyak cairan (atau buah berair dalam kasus ini) tetapi lakukan perlahan, tambahkan sedikit demi sedikit.
  5. Untuk membuat smoothie Anda lebih kental, tambahkan es batu dan/atau lebih banyak buah beku. Saya sering menambahkan 1/2-1 cangkir es.
  6. Saat smoothie sudah halus, lembut, dan tercampur rata, matikan blender dan gunakan spatula karet untuk mengeluarkannya dari blender dan masukkan ke dalam gelas atau mangkuk.
  7. Jika Anda membuat mangkuk smoothie, taburi dengan topping favorit Anda seperti buah, granola, biji-bijian, kacang-kacangan, dan kelapa.

Catatan

Tips untuk Smoothie Super Tebal


Lihat semua tips dan trik di posting utama. Berikut rekap cara membuat smoothie lebih kental:

  • Dinginkan mangkuk atau gelas Anda di dalam freezer terlebih dahulu
  • Gunakan sedikit cairan (atau buah yang berair)
  • Gunakan buah yang sangat beku
  • Bersabarlah, smoothie yang kental membutuhkan waktu lebih lama daripada yang tipis
  • Gunakan tamper dan berhenti untuk mengikis sisi-sisinya
  • Tambahkan es
Informasi nutrisi:
Menghasilkan: 1 Ukuran Porsi: 1
Jumlah Per Porsi: Kalori: 238 Lemak total: 1g Lemak jenuh: 0g Lemak trans: 0g Lemak Tak Jenuh: 0g Kolesterol: 0mg Sodium: 4mg Karbohidrat: 61g Serat: 5g Gula: 49g protein: 2g

Informasi nutrisi secara otomatis dihitung oleh Nutritionix. Saya bukan ahli gizi dan tidak dapat menjamin keakuratannya. Jika kesehatan Anda tergantung pada informasi nutrisi, silakan hitung kembali dengan kalkulator favorit Anda.