Cara Membekukan Alpukat

Pernahkah Anda bertanya-tanya apakah Anda dapat membekukan alpukat

Pohon alpukat Haas di California.

Ini musim alpukat Haas di sini di California, yang berarti saya telah memetik alpukat dari tiga pohon alpukat halaman belakang kami setiap hari. Sementara alpukat matang di pohon, mereka matang setelah mereka dipetik. Saya mencoba memetik sekitar 2 alpukat sehari untuk memastikan pasokan yang stabil untuk guacamole atau roti panggang alpukat .

Namun ada kalanya, kita berakhir dengan terlalu banyak alpukat matang sekaligus. Dan seperti yang akan diceritakan oleh banyak meme kepada Anda, alpukat bisa berubah dari sangat keras menjadi terlalu matang dalam semalam. Salah satu solusi yang sangat keren untuk ini adalah kulit teknologi, yang membuat alpukat matang lebih lama (posting ini tidak disponsori, meskipun kami telah bekerja sama di masa lalu menampilkan mereka jeruk limau ).

tonton abc online streaming gratis

Ketika Anda mendapati diri Anda memiliki lebih banyak alpukat daripada yang dapat Anda gunakan, apakah Anda memetik terlalu banyak seperti yang saya lakukan, atau menimbun ketika sedang dijual, Anda mungkin bertanya-tanya…

Bisakah Anda Membekukan Alpukat'>

Jawabannya adalah ya, alpukat benar-benar dapat dibekukan. Tetapi ada beberapa yang harus dan tidak perlu diperhatikan.

Langkah 1: Memilih Alpukat

Mulailah dengan alpukat yang baru saja matang dan masih agak keras.

mackenzie astin fakta kehidupan

Langkah 2: Potong dan Kupas

Potong alpukat menjadi dua memanjang, dan buang bijinya. Kemudian kupas kulitnya dari dua bagian. Anda kemudian dapat membekukan menjadi dua, atau dipotong menjadi empat bagian atau potongan. Menyikat atau memeras sedikit jus lemon dapat membantu mencegah pencoklatan.

kapan musim berikutnya untuk semua orang amerika

Langkah 3: Bekukan #1

Susun potongan alpukat di atas loyang yang dialasi kertas roti. Bekukan hanya sampai mengeras, sekitar satu atau dua jam. Langkah ini akan menjaga agar potongan alpukat tidak saling menempel dalam satu gumpalan besar.

Langkah 4: Bekukan #2

Pindahkan potongan alpukat beku ke dalam kantong freezer berukuran galon. Keluarkan udara sebanyak mungkin dari kantong. Salah satu cara untuk melakukannya adalah dengan menutup ritsleting tas, kemudian menempelkan sedotan di salah satu sudut dan menyedot udara keluar sebelum dengan cepat menutup sisa tas.

Cara Mencairkan & Menggunakan Alpukat Beku

Untuk mencairkan alpukat beku Anda, diamkan pada suhu kamar selama sekitar 30 menit.

Tekstur buah pasti berubah setelah dicairkan. Ini menjadi sedikit lebih lembut. Beberapa potongan alpukat beku yang dibeli di toko dilapisi dengan asam askorbat, yang memberikan rasa sedikit asam. Dilihat dari ulasan dari tempat-tempat seperti dapur , Rasa Rumah , dan pengalaman saya sendiri, alpukat beku tidak layak digunakan ketika Anda benar-benar ingin menikmati alpukat sendiri. Namun, ada beberapa kegunaan yang baik untuk itu.

Penggunaan terbaik menurut saya adalah smoothie alpukat beku seperti ini Smoothie alpukat coklat atau ini Smoothie Hijau Penurunan Berat Badan . Menambahkan seperempat hingga seluruh alpukat beku ke smoothie Anda akan membuatnya kaya dan lembut. Alpukat beku yang dicairkan juga bagus untuk makanan bayi dan saus krim seperti Dress Dewi Hijau . Dia tidak bekerja dengan baik untuk hal-hal seperti salad alpukat atau Avocado Toast favorit saya, di mana tekstur alpukat segar penting.

Jika Anda memiliki banyak tomat, pastikan untuk membaca semua tentang Cara Membekukan Tomat !

Bahan

• 5 buah alpukat (matang tapi keras)
• 1/2 lemon (opsional)

instruksi

1. Potong alpukat menjadi dua memanjang. Buang dan buang bijinya. Kupas kulitnya dari bagian alpukat dan buang. Untuk bagian alpukat beku, lanjutkan ke langkah berikutnya. Untuk seperempat, potong setengah memanjang lagi, atau untuk potongan, potong menjadi potongan ukuran 1 inci. Peras atau sikat jus dari lemon di atas potongan alpukat. Ini opsional tetapi dapat membantu mencegah pencoklatan.
2. Pindahkan potongan alpukat ke lembar kue berlapis perkamen. Masukkan ke dalam freezer sampai potongan alpukat menjadi keras, sekitar satu jam. Langkah ini akan menjaga potongan alpukat agar tidak saling menempel dan membuat mengeluarkan satu atau beberapa potongan sekaligus lebih mudah.
3. Pindahkan potongan alpukat yang baru saja dibekukan ke dalam kantong freezer berukuran galon. Keluarkan sebanyak mungkin udara dari kantong.
4. Tempatkan kantong alpukat beku ke dalam freezer.
5. Untuk mencairkan alpukat beku, keluarkan jumlah yang diinginkan dan biarkan mencair di piring pada suhu kamar selama sekitar 30 menit.

Catatan

nonton jojo part 5 episode 1

Alpukat tidak mempertahankan tekstur krimnya yang indah setelah dibekukan dan dicairkan, jadi itu bukan pilihan yang baik untuk hal-hal seperti roti panggang alpukat atau salad, di mana Anda ingin benar-benar menikmati buahnya. Alpukat beku sangat ideal untuk smoothie, hummus, dan makanan bayi, yang akan menambah krim dan nutrisi.

Alpukat beku akan bertahan dalam freezer selama sekitar 4 bulan, meskipun produk komersial akan bertahan lebih lama karena banyak mengandung pengawet seperti asam sitrat.

Informasi nutrisi:

Informasi nutrisi secara otomatis dihitung oleh Nutritionix. Saya bukan ahli gizi dan tidak dapat menjamin keakuratannya. Jika kesehatan Anda tergantung pada informasi nutrisi, silakan hitung kembali dengan kalkulator favorit Anda.