Crostini Ubi Jalar dengan Alpukat, Delima, dan Kaviar Lime

Crostini ubi jalar! Irisan ubi jalar panggang dengan alpukat, jeruk nipis, dan delima adalah makanan pembuka liburan yang indah. Postingan ini disponsori oleh Fruit Stand, tetapi semua pendapat adalah milik saya sendiri.

Dengan liburan yang semakin dekat, saatnya untuk mulai merencanakan menu Thanksgiving kami. Saya tidak bisa memikirkan tempat yang lebih baik untuk memulai daripada hidangan pembuka liburan yang indah. Crostini ubi jalar terinspirasi oleh salah satu resep saya yang paling populer, Sparkling Cranberry Brie Bites .

Namun kali ini, gigitannya dibuat dengan semua bahan makanan utuh seperti irisan ubi jalar panggang, alpukat tumbuk, dua jenis jeruk nipis (termasuk jeruk nipis Caviar!), delima, dan daun ketumbar. Crostini ubi jalar alpukat-lime adalah kombinasi rasa dan tekstur yang paling indah, dan sempurna untuk hiburan liburan.

Crostini ubi jalar seperti roti panggang alpukat ubi jalar mini. Jika Anda menyukai roti panggang alpukat seperti saya, jangan lewatkan kami Ide roti panggang alpukat pos.

Cara Membuat Crostini Roti Panggang Ubi Jalar

Crostini, roti panggang kecil, secara tradisional dibuat dengan roti seperti baguette. Anda dapat memeriksa kami Bruschetta Tomat Asli untuk versi tradisional. Resep crostini ubi jalar ini, bagaimanapun, sarat dengan lebih banyak rasa dan nutrisi.

Anda membutuhkan sekitar 2 ubi jalar berukuran sedang untuk membuat hidangan pembuka sederhana ini. Iris ubi jalar melintang, sekitar 1/4″ tebal. Cobalah untuk memotong irisan yang rata, karena jika terlalu tipis, mereka akan terbakar. Olesi dengan sedikit minyak zaitun, lalu bumbui dengan sedikit garam dan merica.

Panggang Irisan Ubi Jalar

Panggang irisan ubi jalar sampai berwarna kecokelatan di bagian luar, balik sekali, di tengah jalan. Biarkan mereka cukup dingin untuk ditangani, lalu mereka siap untuk didandani!

Irisan Ubi Jalar Panggang Terbaik

Ada begitu banyak kemungkinan dalam hal topping roti panggang ubi jalar atau crostini. Sementara beberapa orang suka menggunakan keju seperti keju brie atau keju kambing, saya suka kombinasi alpukat dan ubi jalar.

Taburan aril delima, garam hitam, dan kaviar jeruk nipis menambah kesegaran dan warna segar yang membuatnya sempurna untuk perayaan liburan.

Apa itu Kaviar Limau'>

Salah satu bahan yang membuat crostini ubi jalar ini Betulkah Menu spesial dan layak untuk liburan apapun adalah kaviar lime. Anda bisa mendapatkan jeruk limau kaviar yang dikirim segar dari Good Land Organics di FruitStand.com .

Ketika Anda melakukannya, Anda akan mendapatkan 1/2 pon Kaviar Limau (sekitar 20 – 25 jeruk nipis), kartu resep gourmet, rempah-rempah bonus eksotis, dan tas kanvas yang dapat digunakan kembali yang indah ini.

Meskipun jeruk nipis kaviar biasanya bertahan hingga satu minggu, pesanan jeruk nipis organik Anda akan dilindungi oleh solusi yang berasal dari tumbuhan Apeel, yang akan membuatnya tetap segar hingga 3 kali lebih lama.

Juga dikenal sebagai jeruk nipis, buah unik ini diisi dengan mutiara air jeruk nipis yang menyerupai kaviar! Mutiara dapat berkisar dari bening hingga merah muda! Cukup potong kaviar limau menjadi dua melintang, dan peras kaviar air jeruk nipis dengan lembut.

Gunakan kapur kaviar di mana pun Anda menggunakan jeruk nipis atau menginginkan rasa segar yang cerah. Mereka bekerja dengan baik pada makanan penutup, taco, koktail, dan banyak lagi.

Makanan Pembuka Berbasis Tumbuhan yang Lebih Indah

• Lumpia Segar dengan Saus Kacang
• edamame Hummus
• Hummus Klasik
• Saus Artichoke Bayam Vegan

Bahan

• 2 ubi jalar sedang, potong menjadi 1/4 'putaran
• 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin
• 1 buah alpukat matang besar
• 1 sendok teh air jeruk nipis segar
• cangkir aril delima
• sejumput garam hitam
• 2 jeruk nipis kaviar
• cangkir daun ketumbar segar dan/atau sayuran hijau, untuk hiasan

instruksi

1. Panaskan oven hingga 400 derajat F. Hubungkan loyang dengan
   kertas perkamen.
2. Letakkan bulatan ubi jalar di atas loyang menjadi satu
   lapisan. Olesi dengan minyak zaitun. Taburi dengan garam dan merica.
3. Panggang sampai kecoklatan di atasnya, sekitar 25 menit. Periksa selama
   10 menit terakhir untuk memastikan ubi jalar tidak gosong. Mengurangi
   suhu hingga 300, balikkan irisan ubi jalar, dan panggang lagi selama 25
   menit.
4. Sementara itu, dalam mangkuk kecil, hancurkan sedikit alpukat dengan
   air jeruk nipis segar.
5. Untuk merakit crostini ubi jalar, susun manisnya
   irisan kentang di piring saji. Sendokkan sekitar sendok makan alpukat ke dalam
   setiap putaran. Taburi dengan 3-4 buah delima di atasnya, dan sejumput garam hitam.
6. Potong limau kaviar menjadi dua melintang, dan peras dengan lembut
   1/8 sendok teh mutiara kaviar kapur di atasnya. Hiasi dengan daun ketumbar dan/atau
   sayuran mikro. Nikmati pada suhu kamar.

Informasi nutrisi:

Informasi nutrisi secara otomatis dihitung oleh Nutritionix. Saya bukan ahli gizi dan tidak dapat menjamin keakuratannya. Jika kesehatan Anda tergantung pada informasi nutrisi, silakan hitung kembali dengan kalkulator favorit Anda.