Cara Membuat Telur Rami

Mari cari tahu cara membuat telur rami pengganti untuk memanggang dan banyak lagi.

Baik Anda seorang vegan yang ketat, alergi telur, atau kehabisan telur, ada baiknya mengetahui metode mudah membuat pengganti telur biji rami untuk memanggang dan banyak lagi.

Meskipun ada beberapa pengganti telur dari aquafaba hingga tahu sutra hingga biji chia, telur rami adalah salah satu yang paling umum. Biji rami adalah tambahan bergizi untuk resep apa pun. Saya suka mereka dalam smoothie seperti ini Smoothie Hijau & Glowing dan ini Smoothie Blueberry . Tinggi Omega-3 ALA dan serat, biji rami adalah tambahan yang bagus untuk salad, yogurt, sereal, dan makanan yang dipanggang. Mari kita lihat cara membuat telur rami.

Apa itu Telur Rami'>

Meskipun campuran tepung rami dan air ini sebenarnya tidak telur sama sekali, ia memang memiliki tekstur agar-agar serupa yang berfungsi dengan baik sebagai pengikat dalam memanggang dan resep lainnya. Saya telah menggunakan pengganti telur vegan ini dengan hasil yang luar biasa dalam pembuatan kue, brownies, dan bahkan untuk merekatkan remah roti ke nugget tahu yang renyah.

Cara Membuat Makanan Rami

Anda dapat membeli tepung rami giling dalam kantong di banyak toko kelontong. Saya punya tas dari Sprouts dan juga pernah menggunakan Pabrik Merah Bob . Jika Anda menyimpan biji rami utuh, Anda dapat dengan mudah menggiling tepung rami Anda sendiri. Untuk membuat makanan rami Anda sendiri, cukup tambahkan biji rami utuh ke dalam blender, penggiling kopi, atau penggiling bumbu, dan campurkan ke dalam makanan yang enak. Ini akan memakan waktu hanya beberapa detik.

tanggal rilis dexter 2021

Saya suka membeli biji rami utuh, lalu menggiling tepung rami saya sendiri dan menyimpannya di stoples di lemari es. Tepung rami juga lebih mudah dicerna daripada biji utuh, jadi penggilingan adalah ide yang bagus.

Cara Membuat Pengganti Telur Rami

Yang Anda perlukan untuk membuat telur biji rami adalah tepung rami dan air.

Rasio Telur Rami

Sama seperti membuat puding chia , membuat telur rami itu mudah jika Anda mengingat satu perbandingan sederhana: 1 bagian tepung rami dengan 3 bagian air.

Campurkan tepung rami dan air dalam mangkuk kecil dan kocok bersama.

Diamkan selama sekitar 5 menit, sampai mengental, lalu gunakan dalam resep favorit Anda.

Resep yang Menggunakan Telur Rami

• HAI kue kismis atmeal
• Brownies Asin
• Kue Sarapan Selai Kacang
• Muffin Labu Vegan Bebas Gluten
• vegan Lentil “Meatloaf”

Tips Telur Rami

• Gunakan air hangat untuk mempercepat proses pembentukan gel.
• Jika Anda tidak memiliki biji rami, Anda bisa menggunakan biji chia yang digiling.
• Anda dapat menggandakan resep ini untuk 2 butir telur, tetapi saya tidak menyarankan untuk mengganti lebih dari dua telur rami untuk telur ayam.

Bahan

• 1 sendok makan tepung rami
• 3 sendok makan air hangat

instruksi

1. Tempatkan tepung rami dalam mangkuk kecil.
2. Tuangkan air di atas tepung rami dan kocok hingga tercampur.
3. Diamkan selama 5 menit, atau sampai seperti agar-agar.
4. Gunakan untuk mengganti 1 butir telur.

Catatan

Untuk menggiling tepung rami segar, cukup campurkan biji rami utuh dalam blender, penggiling kopi, atau penggiling bumbu.

Telur rami Anda akan lebih cepat gel saat menggunakan air hangat.

jam berapa permainan steeler dimulai malam ini

Telur rami cocok untuk kue, brownies, panekuk, dan muffin. Mereka tidak bekerja dengan baik untuk semua resep, terutama yang berbahan dasar telur seperti telur dadar, atau membutuhkan lebih dari 2 butir telur.

Informasi nutrisi:

Informasi nutrisi secara otomatis dihitung oleh Nutritionix. Saya bukan ahli gizi dan tidak dapat menjamin keakuratannya. Jika kesehatan Anda tergantung pada informasi nutrisi, silakan hitung kembali dengan kalkulator favorit Anda.