Resep Martini Kotor

Inilah semua yang perlu Anda ketahui tentang martini, mulai dari cara memesan martini, hingga isinya, dan resep martini kotor terbaik.

Salah satu koktail pertama yang pernah saya pesan di awal usia 20-an adalah martini kotor. Pacar saya dan saya akan duduk di meja luar sambil menyeruput martini kami, mengobrol, dan menggigit buah zaitun.

Martini adalah salah satu koktail paling klasik yang dapat saya pikirkan. Nenekku tahun 1930-an Panduan Old Mr. Boston Bartender mencakup beberapa iterasi.

Jika Anda seperti saya dan tidak suka koktail manis, martini klasik atau kotor mungkin menjadi favorit baru Anda. Teruslah membaca untuk semua detail dan resep martini kotor favorit saya.

keluar dari liga saya film italia

Cara Memesan Martini

Jika Anda ingin memesan martini di restoran, ada beberapa hal yang perlu diketahui. Server mungkin menanyakan apakah Anda ingin gin atau vodka dan apakah Anda memiliki preferensi merek.

Mereka mungkin juga ingin tahu apakah Anda menyukai “martini kotor”. Terakhir kali saya memesan martini, bartender bahkan bertanya 'seberapa kotor yang Anda suka'>

Saat memesan martini, pertama-tama Anda harus memutuskan apakah Anda ingin minuman yang dikocok atau diaduk. Jika Anda tidak yakin, tanyakan kepada bartender Anda yang mana yang mereka rekomendasikan.

Koktail yang dikocok umumnya lebih ringan dan lebih menyegarkan karena diencerkan dengan es, sedangkan koktail yang diaduk lebih padat dan lebih beraroma.

Martini Basah vs Kering

Jika Anda memesan martini kotor, Anda juga harus memutuskan apakah Anda ingin 'kering' atau 'basah'.

Martini kering dibuat dengan sedikit atau tanpa vermouth, sedangkan martini basah memiliki lebih banyak vermouth. Vermouth lebih rendah alkohol daripada gin atau vodka, jadi ketahuilah bahwa jika Anda memesan martini kering, itu akan menjadi sangat kuat.

Apa yang ada di Martini?

1. Gin: Gin adalah minuman berbasis biji-bijian yang diresapi dengan tumbuhan dan buah juniper. Ini adalah bahan utama dalam martini klasik, tetapi banyak orang lebih memilih vodka.
2. Vermouth: Martini sering dibuat dengan vermouth kering, tetapi vermouth manis juga bisa digunakan.
3. Es: Martini perlu disajikan es dingin. Ini dicapai dengan mengocok dengan es. Jika Anda tidak ingin martini Anda diencerkan sama sekali, Anda dapat menggunakan bahan yang sangat dingin dan gelas yang didinginkan.
4. Hiasan: Hiasan tradisional termasuk kulit lemon, bawang koktail, atau zaitun.

Apa itu Vermouth?

Vermouth adalah anggur yang diperkaya yang ditambahkan ke koktail untuk rasa. Anda dapat menemukannya di bagian anggur atau koktail di banyak toko kelontong.

Meskipun paling sering digunakan untuk koktail, vermouth kering juga dapat dinikmati sebagai minuman beralkohol dan cocok dengan pesto, keju krim, dan sayuran.

Ada berbagai jenis vermouth, jadi pastikan untuk memeriksa yang mana yang Anda beli. Untuk martini, Anda akan menginginkan vermouth putih kering, bukan merah manis, yang akan digunakan untuk koktail Negroni.

Seperti anggur putih lainnya, vermouth perlu didinginkan setelah dibuka. Itu harus bertahan sekitar satu bulan di lemari es.

berapa banyak pertarungan sebelum acara utama malam ini

Apa itu Martini Kotor'>

Martini kotor adalah martini yang telah 'dikotori' dengan jus zaitun. Terserah Anda seberapa kotor membuatnya. Saya suka saya cukup kotor, dengan banyak jus zaitun.

Ada beberapa jenis zaitun yang bisa Anda gunakan, tetapi mereka harus diadu dengan zaitun hijau. aku suka ini Bawang Putih atau Jalapeno Stuffed Martini Olives dari Delallo .

Cara Membuat Martini

Meskipun James Bond pasti telah membuat koktail ini tampak canggih, sangat mudah dibuat di rumah.

Cukup kocok gin atau vodka Anda dan vermouth putih kering bersama-sama dengan es dalam shaker dan tuangkan ke dalam gelas martini atau pasangan seperti yang saya gunakan di sini.

Apa yang Harus Disajikan dengan Martini di Rumah

• Crostini Ubi Jalar
• Hummus Crostini
• Hummus dan Crudite buatan sendiri

Bahan

• 2 1/2 ons gin atau vodka
• 1/2 ons vermouth kering
• 1-2 sendok teh air garam zaitun (untuk martini kotor)
• Es
• 2-3 buah zaitun

instruksi

1. Dinginkan gelas martini Anda di dalam freezer.
2. Tuang gin atau vodka, vermouth, dan air garam zaitun ke dalam pengocok koktail dengan es. Jika Anda tidak memiliki pengocok koktail, stoples mason berfungsi dengan baik. Kocok kuat-kuat sampai sangat dingin, sekitar 30 detik.
3. Saring martini ke dalam gelas dingin dan hiasi dengan buah zaitun. Saya suka menusuk zaitun pada tusuk sate koktail.
4. Nikmati segera selagi dingin.

Catatan

Resep ini untuk martini kotor, yang saya suka karena rasa asin asin dan sedikit pengenceran. Untuk martini klasik, hilangkan jus zaitun dan hiasi dengan buah zaitun, perasan lemon, atau bawang bombay koktail.

pertunjukan disney perjalanan waktu

Jumlah vermouth yang tepat terserah Anda. Beberapa orang menyukainya sangat basah, dengan lebih banyak vermouth, dan beberapa lebih suka 'kering' dengan sedikit atau tanpa vermouth. Perlu diingat bahwa vermouth lebih rendah alkohol daripada gin atau vodka, jadi semakin sedikit Anda menggunakan martini yang lebih kuat.

Pilih minuman beralkohol dan zaitun berkualitas baik di sini, karena hanya ada sedikit bahan dalam martini. Gunakan zaitun hijau yang diadu - bawang putih, jalapeno, dan bumbu cengkeh semuanya bekerja dengan baik untuk rasa ekstra.

produk yang direkomendasikan

Sebagai Associate Amazon dan anggota program afiliasi lainnya, saya memperoleh penghasilan dari pembelian yang memenuhi syarat.

• Godinger Dublin Cocktail Shaker, Martini Shaker, 17oz

Informasi nutrisi:

Informasi nutrisi secara otomatis dihitung oleh Nutritionix. Saya bukan ahli gizi dan tidak dapat menjamin keakuratannya. Jika kesehatan Anda tergantung pada informasi nutrisi, silakan hitung kembali dengan kalkulator favorit Anda.