Sup Brokoli Vegan dengan Krim Kacang Mete

Sup brokoli krim yang nikmat ini mudah dibuat dengan blender. Bahan-bahan segar dan krim kacang mete yang lembut membuat sup ini lebih enak daripada krim sup brokoli apa pun. Tidak ada yang percaya itu bebas susu.

Saya sudah lama ingin membuat sup brokoli krim ini sejak musim dingin lalu. Saya menemukan sup serupa di pasar Gelson pada malam yang sibuk dalam perjalanan pulang dari balet. Saya terkejut menemukan krim yang melamun bukan karena krim sama sekali. Saya mengintip bahan-bahannya dan menemukan kacang mete terdaftar. Ah-ha! Saya tidak asing dengan resep krim kacang mete. Saya telah membuat 'kue keju' vegan dari kacang mete mentah selama bertahun-tahun. Setelah direndam, kacang mete mentah dapat dicampur menjadi krim yang paling enak untuk semua jenis resep. Jika saya ingat dengan benar, sup yang saya beli hari itu juga mengandung quinoa. Meskipun saya tidak menambahkannya dalam resep ini, saya mungkin akan melakukannya lain kali.

kapan listrik menyala starz

Sup brokoli ini mudah dibuat, diisi dengan bahan-bahan segar yang murni dan indah, dan rasanya sangat nyaman. Saya rasa saya belum pernah makan brokoli sebanyak yang saya makan saat membuat sup ini. Ini memiliki rasa umami keju yang adiktif yang membuat Anda menginginkan lebih. Yang mengejutkan saya, anak saya yang berusia 9 tahun menyukai sup ini dan telah memintanya lagi. Anak saya yang berusia 7 tahun tidak begitu yakin. C'est la vie. Kami semua sangat menyukai yang satu ini sehingga terjadi rotasi makan malam reguler kami.

Bahan untuk sup brokoli vegan ini sederhana. Kami mendapatkan basis aromatik bawang bombay, seledri, dan bawang putih sebelum menambahkan brokoli untuk didihkan dalam kaldu sayuran.

cara nonton pertandingan broncos malam ini

Sayuran digiling dalam blender bersama dengan krim kacang mete dan sedikit ragi nutrisi . Jika Anda tidak berada dalam kereta musik ragi nutrisi, Anda dapat meninggalkannya. Dan jika Anda adalah pengguna pemula yang berpengalaman, lanjutkan dan tambahkan lebih banyak dari yang saya tulis ke dalam resep. Aku benci itu pertama kali aku mencobanya, tapi sekarang cinta. Saya menaburkannya di atas roti panggang alpukat secara teratur dan menambahkan rasa keju pada sup seperti ini. Ini juga merupakan sumber vitamin B-12 yang bagus.

Dengan bantuan BFF saya, Vitamix, brokoli rebus sederhana menjadi sesuatu yang sangat kaya, lembut, dan menenangkan. Top dengan beberapa buatan sendiri Kecambah Brokoli untuk tambahan nutrisi!

Semangkuk sup hangat membuatku merasa sangat bahagia dan nyaman di dalam. Jika Anda menyukai krim sup brokoli, Anda akan menyukai yang satu ini. Yummy Hubby, gadis besar saya, dan saya sendiri bukanlah pecinta brokoli, tetapi dengan sup ini'>Keju bebas susu yang sangat lezat dalam keju panggang dan rasanya sangat lezat.

Saya akan meninggalkan Anda dengan satu gambar terakhir dari krim kacang mete ini. Saya sangat berharap Anda membuat sup brokoli krim yang indah ini. Saya tahu saya akan membuatnya lagi dan lagi.

Jangan lupa untuk menonton video super cepat untuk visual yang lebih baik.

apakah taring mati di riverdale?

Bahan

• 1 cangkir kacang mete mentah, rendam semalaman atau 3 jam dalam air panas
• 1/2 gelas air
• 1 sendok teh garam laut, dibagi
• 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
• 1 bawang kuning, kupas dan cincang
• 2 batang seledri, cincang
• 1/4 sendok teh lada hitam
• 3 siung bawang putih, cincang
• 8 cangkir kuntum brokoli
• 1/3 cangkir peterseli Italia segar cincang kasar
• 4-6 cangkir kaldu sayuran
• 1 sendok makan ragi nutrisi (opsional)

instruksi

1. Pertama buat krim mete. Tiriskan kacang mete dan pindahkan ke blender. Tambahkan 1/2 gelas air dan 1/8 sendok teh garam. Blender hingga sangat halus, yang mungkin memakan waktu beberapa menit dengan kecepatan tinggi. Pindahkan krim kacang mete ke mangkuk kecil.
2. Panaskan minyak zaitun dalam panci sup besar di atas api sedang. Tambahkan bawang merah dan seledri dan tumis sampai lunak, sekitar 7 menit. Tambahkan 1/2 sendok teh garam, merica, dan bawang putih, dan tumis sebentar lagi. Tambahkan brokoli, peterseli, dan 5 cangkir kaldu sayuran dan didihkan. Masak sampai brokoli sangat empuk, sekitar 8 menit.
3. Biarkan dingin beberapa menit agar tidak mengepul dan pindahkan dengan sangat hati-hati ke blender, bekerja dalam kelompok. Jangan mengisi blender lebih dari setengahnya. Tambahkan 4 sendok makan krim mete dan ragi nutrisi. Lepaskan bagian tengah tutup blender dan tutup lubang dengan serbet. Ini membantu beberapa uap keluar. Campur sup dengan hati-hati sampai menjadi bubur. Sajikan langsung dari blender atau tambahkan kembali ke panci agar tetap hangat.
4. Sajikan sup brokoli krim ini dengan lebih banyak krim kacang mete.

Informasi nutrisi: