Resep Lasagna Vegan Terbaik

Film Apa Yang Harus Dilihat?
 
Langsung ke Resep

Lasagna vegan mudah terbaik yang dibuat dengan bahan makanan asli. Tidak ada yang tahu bahwa lasagna ini bebas susu, telur, dan kedelai.



Resep lasagna vegan ini rasanya seperti resep klasik yang kita semua tahu dan sukai. Hangat, ceria, dan menenangkan. Ricotta berbahan dasar almond terletak di antara lapisan mie lasagna, terong, zucchini, dan marinara.



Baik Anda vegan, nabati, paleo, memiliki intoleransi susu ( paling orang mengalami kesulitan mencerna laktosa setelah bayi, menurut Panitia Dokter ), atau ingin makan sedikit lebih hijau, resep lasagna vegan ini adalah salah satu yang Anda butuhkan dalam repertoar Anda. Jika Anda mencari vegetarian, daripada vegan, lasagna, pergilah ke my Lasagna Tomat & Sayuran Heirloom , Sayuran Musim Semi & Lasagna Keju Kambing , Lasagna Labu dan Chard , atau Cupcake Lasagna Sayuran .



cara nonton bola senin malam tanpa kabel

Membuat lasagna vegetarian itu mudah kan'>



Masukkan berbasis almond vegan saya ricotta keju. Ingat saya mengatakan bahwa lasagna ini dibuat dengan makanan asli, bukan bahan olahan'>ricotta Kite Hill tetapi Anda mungkin memerlukan 1-2 paket.

Untuk resep lasagna vegan ini, saya suka ricotta memiliki lebih banyak rasa, jadi saya menggandakan minyak truffle dan garam, memasukkan beberapa siung bawang putih, dan sedikit peterseli segar. Ricotta vegan ini sangat enak, sehingga saya tidak bisa menahan diri untuk tidak menjilat sendok. Ketika saya membuat ricotta vegan buatan sendiri ini lagi untuk lasagna ini, saya diingatkan bahwa Anda harus terus memblender lebih lama dari yang Anda kira untuk mendapatkan konsistensi yang benar-benar krim. Teruskan saja sampai seperti ricotta.



Saya membuat lasagna vegan ini seperti biasanya membuat lasagna vegetarian saya – dengan banyak sayuran yang indah seperti terong panggang, zucchini, dan paprika merah panggang. Saya mengiris zucchini tipis-tipis dengan pengupas sayuran, jadi tidak perlu dipanggang seperti terong. Sebotol paprika merah panggang yang dikeringkan mengiklankan rasa dan saya juga suka menambahkan beberapa caper (tidak ditampilkan) untuk gigitan asin dan asin.

Untuk merakit lasagna, oleskan saus tomat di bagian bawah loyang. Selanjutnya kita atas dengan lapisan sayuran.

Kemudian mie lasagna. Saya menggunakan mie tanpa rebus karena saya  sangat sibuk, tetapi Anda memiliki pilihan di sini. Anda bisa menggunakan mie gandum utuh, mie bebas gluten, atau hanya menggunakan irisan zucchini sebagai pengganti mie untuk paleo lasagna. Saya tidak pernah berpikir saya akan mendengar kata-kata paleo dan lasagna bersama-sama, tetapi begitulah.

Saya juga menggunakan saus marinara yang dibeli di toko di sini, sekali lagi, untuk membuat resep ini semudah mungkin. Jika Anda menemukan diri Anda dengan banyak tomat, Anda harus mencoba my Marinara tomat segar ! Karena sausnya menambah banyak rasa lasagna ini, Anda pasti ingin menggunakan yang berkualitas baik. Saya lebih suka saus yang tidak terlalu kental di sini. Jika Anda memiliki marinara lokal yang bagus yang Anda sukai, lakukanlah!

Bisakah kita luangkan waktu sejenak untuk melihat ricotta yang lembut, dapat dioleskan, dan melamun yang sebenarnya adalah kacang almond'>

streaming game beruang langsung gratis

Setelah kami selesai melapisi lasagna dengan saus, sayuran, mie, dan ricotta vegan, lasagna dimasukkan ke dalam oven selama sekitar satu jam sampai enak dan berbuih.

Lasagna vegan ini bisa dibuat terlebih dahulu dan dipanaskan kembali hingga hangat. Sisa makanan membuat makan siang yang lezat keesokan harinya.

Jangan lewatkan video singkatnya!

Lanjutkan ke Konten

Bahan

  • 1 terong sedang, diiris memanjang menjadi 1/4 'strip
  • 1/4 cangkir minyak zaitun
  • 4 siung bawang putih, bagi
  • 1 resep ricotta vegan
  • 1/2 sendok teh garam laut
  • 1 1/2 sendok teh minyak truffle
  • 1/4 cangkir peterseli Italia segar, ditambah lagi untuk hiasan
  • 25 ons. saus marinara favorit (saya pakai merk Sonoma Gourmet)
  • 1 zucchini sedang, iris tipis memanjang
  • 1 (12 oz.) toples paprika merah panggang, tiriskan dan keringkan
  • 1 (9-oz) kotak mie lasagna tanpa rebus (saya menggunakan gandum utuh DeLallo, gunakan bebas gluten jika diperlukan)

instruksi

  1. Panaskan oven hingga 400 derajat F.
  2. Untuk memasak terong, cincang dua siung bawang putih dan aduk ke dalam minyak zaitun. Olesi kedua sisi irisan terong dengan minyak bawang putih dan bumbui dengan garam dan merica. Panaskan broiler atau grill/grill pan dengan api sedang. Masak, balik setengah sampai empuk, sekitar 5-10 menit. Tambahkan lebih banyak minyak jika terong menjadi kering. Hapus dari panas.
  3. Saya suka isian ricotta ini untuk memiliki lebih banyak rasa, jadi pada resep ricotta almond vegan yang terkait, tambahkan tambahan 1/2 sendok teh garam, 1 1/2 sendok teh minyak truffle dan 2 siung bawang putih kupas. Blender hingga tercampur rata. Tambahkan peterseli dan nadi hanya untuk memotong. Campur sisanya dengan spatula karet.
  4. Untuk merakit lasagna, sebarkan lapisan tipis marinara di bagian bawah loyang berukuran 9x13 inci. Taburi dengan lapisan terong yang sudah disiapkan, zucchini mentah, dan paprika merah. Letakkan satu lapis mie lasagna di atas sayuran. Oleskan 1/2 ricotta di atas mie. Lapisi ricotta dengan lapisan marinara, lalu tambah sayuran, mie, sisa ricotta, sisa sayuran, dan lapisan terakhir mie. Tutupi mie dengan sisa saus marinara. Tutup dengan foil dan panggang selama 60 menit, sampai mie empuk.

Catatan

Ingin lebih banyak keju? Jangan ragu untuk melengkapi lasagna ini dengan Parmesan atau mozzarella bebas susu favorit Anda. Follow Your Heart Parm dan Miyoko's Mozz adalah favorit saya. Opsi Paleo: Abaikan lembaran pasta dan gandakan sayuran. Gunakan lapisan sayuran sebagai pengganti pasta. Opsi Bebas Gluten: Pastikan saus dan pasta Anda enak. Informasi nutrisi adalah perkiraan dan dihitung oleh situs pihak ketiga. Jika kesehatan Anda tergantung pada informasi nutrisi, silakan hitung kembali menggunakan kalkulator favorit Anda.

Informasi nutrisi:
Menghasilkan: 12 Ukuran Porsi: 1/12 resep
Jumlah Per Porsi: Kalori: 226 Karbohidrat: 22g protein: 7g