Budaya masakan haute (dan beberapa hal lainnya) diiris, dipotong dadu, digoreng, dikunyah, dan ditelan Menu ( sekarang di HBO Max ), dan saya berjanji itu adalah metafora makanan hacky terakhir yang akan Anda baca di ulasan ini. Mark Mylod, produser eksekutif dan sutradara untuk Suksesi , memimpin komedi hitam kelam yang dibintangi Ralph Fiennes sebagai koki kelas atas, dia bisa lolos dengan menyajikan sosiopati sebagai hidangan utamanya, dan Anya Taylor-Joy tampaknya satu-satunya restoran di antara pelanggan eksklusifnya yang tidak mau makan. . Kedengarannya (mencari alternatif untuk kata 'lezat') menarik , bukan?
MENU : STREAM IT ATAU LEWATKAN?
Intinya: 'Apa yang kita makan, sebuah Rolex?' Margot (Taylor-Joy) berkata dengan tidak percaya. Dia tidak begitu memahami gawatnya situasi, menemani Tyler (Nicolas Hoult) dalam perjalanan makan kerak atas yang sangat mahal. Dan kami memang bermaksud tamasya – segelintir pelindung seni yang dapat dimakan terbatuk-batuk entah berapa banyak adonan yang harus dibawa ke kapal ke pulau yang hanya dihuni oleh koki Julian Slowik (Fiennes) dan stafnya, yang memanen flora dan fauna lokal untuk barang mewah mereka pengalaman bersantap yang luar biasa. Anda tahu jenisnya, di mana koki menganggap makanannya setara dengan Picasso, dan memohon agar seseorang tidak 'makan' tetapi 'mencicipi' dan 'menikmati' dan lain-lain makanan, dan memperkenalkan kursus dengan anekdot, wawasan, dan diri - pembesaran diikuti dengan penyajian seperempat ons busa atau tetesan cairan yang sangat kecil pada daun. Margot tidak akan memilikinya. 'Tolong jangan katakan 'rasa mulut,'' katanya. 'Kami telah mencapai base camp Mt. Omong kosong,' katanya. Kami menyukai Margot.
Kelompok makan terdiri dari beberapa bajingan: Seorang kritikus makanan yang angkuh (Janet McTeer) dan editornya yang aktif (Paul Adelstein), seorang aktor terkenal (John Leguizamo) dan asistennya (Aimee Carrero), tiga teknisi bijak (Arturo Castro , Mark St. Cyr, Rob Yang), dan sepasang pelanggan Slowik yang sering sombong (Judith Light dan Reed Birney). Tyler sangat menyebalkan, karena dialah yang mengatakan 'mulut', dan merupakan seorang wannabe dan seorang mansplainer, meskipun dia sama hebatnya dengan siapa pun di kru ini. Apa yang dilakukan Margot tanpa basa-basi dengannya? Ini sebuah misteri. Dia bertahan di sana, menyeruput anggur dan mempertahankan pandangan skeptis. Ada dua karakter penting lainnya di sini. Ibu Chef Slowik (Rebecca Koon), mabuk diam-diam di sudut sana. Dan Elsa (Hong Chang), kepala pelayan dan Chef Slowik, dan karena dia tahu apa yang terjadi di sini dan sepenuhnya terlibat dengannya, dia bersikap dingin dan tegar seperti kepala pelayan Dracula.
Anda tidak akan terkejut mengetahui bahwa Chef Slowik sebenarnya adalah seorang maniak, karena kami telah melihat raut wajah Fiennes sebelumnya; itu sangat Di Bruges , sangat Voldemort. Dia bertepuk tangan dengan keras untuk membungkam sebuah ruangan dan antek-antek dapurnya merespons tepat di sisi sieg heil ini. Kami memiliki kultus kepribadian yang nyata di sini. Dan getarannya sangat akan ada darah. Tapi siapa? Margot tidak benar-benar pantas mendapatkannya, meskipun dia membangkitkan kemarahan Chef dengan menolak untuk makan hidangan roti, yang tentu saja datang tanpa roti, dan hanya beberapa mikro-cumi saus di atas piring. Tapi sisa dari chodes ini? Saya tidak tahu apakah mereka pantas mendapatkannya seburuk ini, tetapi mereka akan mendapatkannya.
Film Apa Yang Akan Mengingatkan Anda?: Segitiga Kesedihan (jahat!) dan Gourmet Fluks (jimat!) membidik target yang mudah, meski lebih, bisa kita katakan, secara gastrointestinal . Babi menampung kritik serupa tentang keangkuhan kuliner. Tetapi Koki, Pencuri, Istrinya dan Kekasihnya sampai di sana lebih dulu.
Performa yang Layak Ditonton: Ini bukanlah pertarungan Fiennes/Taylor-Joy yang Anda inginkan, jadi mari kita puji Hong Chau karena membuat suasana film yang mengancam.
Dialog yang Berkesan: Film apa pun yang memberikan dialog Fiennes seperti berikut ini selalu bermanfaat: “Itu bukan ikan kod, dasar keledai. Itu adalah halibut. Halibut berbintik langka.”
Jenis Kelamin dan Kulit: Tidak ada.
Pengambilan kami: Di bawah permukaan Menu sindiran yang merusak apa pun dalam kabut kontekstual dari kata 'foodie' adalah potret seorang seniman yang frustrasi yang telah mencapai puncak kreativitasnya, namun tetap sangat tidak puas. Mungkin karena puncak itu juga ketika karya itu menjadi parodi dirinya sendiri; atau karena rasa lapar seseorang - baik pada tingkat biologis dasar atau untuk kemajuan kreatif - tidak pernah sepenuhnya terpuaskan, tetapi hanya diredakan untuk sementara; atau karena satu-satunya orang yang bisa mengapresiasinya hanyalah orang-orang brengsek dan kretin.
Semua hal itu diam-diam mengintai di balik mata Ralph Fiennes, yang menunjukkan bahwa ada satu titik dalam kehidupan Chef Slowik baru-baru ini di mana dia menderita kehancuran psikologis epik yang mendorongnya ke tepi jurang dari hama seks egomaniak menjadi penjahat super hebat. Jauh lebih menarik untuk melihat Ralph Fiennes menyimpulkan korupsi seperti itu melalui nada pembacaan barisnya dan implikasi latar belakang Slowik yang samar dan tak terucapkan daripada benar-benar melihatnya melakukannya, yang mungkin menghibur, tetapi akan terlalu lantang dan langsung membahas motif karakter. Mylod dan penulis skenario Seth Reiss dan Will Tracy dengan bijak membiarkan Ralph Fiennes melakukan apa yang dilakukan Ralph Fiennes: menjadi jahat dan lucu dan seperti ular sambil juga mempertahankan unsur misteri dalam karakternya. Rencana jahat Slowik lucu - dan berdarah dan ironis dan, jika saya melanggar janji dari awal ulasan ini, saya akan mengatakan sesuatu di sini tentang penyajian makanan penutup yang dibenarkan.
Skenario menarik kesejajaran antara Chef Slowik dan karakter Leguizamo, yang senja profesionalnya menemukan dia pada dasarnya membuat kompromi kapitalis. “Saya sedang dalam fase 'presenter' dalam karir saya,” katanya; dia berencana untuk meluncurkan serial realitas perjalanan makanan, dan Slowik pasti tidak senang menjadi alat untuk mengembangkan selera aktor yang malas. Ini mengarah pada lelucon yang bagus, tetapi yang membuat frustrasi, untuk hal-hal kecil lainnya, salah satu dari segelintir untaian benang yang dapat ditarik oleh film ini dan dibentangkan sedikit lagi. Di luar itu, film ini menyiapkan domba-domba gemuk untuk disembelih: Orang kaya Silicon Valley yang pemalas, orang brengsek yang amoral, kritikus sok tahu yang terlibat dalam masturbasi intelektual. Dan tentu saja ada Margot, yang tidak menggunakan semua omong kosong ini. Dia adalah analog kita, pahlawan yang keren dan simpatik dengan detektor BS yang tajam, protagonis yang masuk akal yang kami harap akan termasuk di antara orang gila seperti itu. Anda tidak bisa tidak mendukung individu yang menolak iming-iming kultus.
Panggilan Kami: ALIRANKAN. Menu secara tematis tidak rapi dan sedikit terbelakang di beberapa tempat, membuatnya hanya bagus, bukan bagus. Jika tidak, ini adalah film thriller kamar yang sangat absurd, konsisten lucu, dan menegangkan dengan penampilan yang kuat dan keunggulan yang tajam.
John Serba adalah seorang penulis lepas dan kritikus film yang tinggal di Grand Rapids, Michigan. Baca lebih lanjut karyanya di johnserbaatlarge.com .