Saus Kacang Berlapis Vegetarian

Saus kacang Meksiko 7 lapis yang lebih sehat ini adalah vegetarian, vegan, dan cocok untuk pesta.

Akhir pekan ini adalah Super Bowl, dan meskipun saya tidak bisa mengatakan bahwa saya akan menonton pertandingan besarnya, saya dapat mengatakan bahwa saya menikmati melihat semua resep hari permainan yang menyenangkan yang diposting oleh teman-teman blogger saya. Meskipun saya bukan penggemar sepak bola (maaf penggemar sepak bola!) Saya suka kumpul-kumpul santai dengan teman dan makanan. Tidak ada yang pernah mengatakan kita harus menonton pertandingan di pesta Super Bowl, bukan'>

Rasa Meksiko selalu menjadi hit dan resep ini tidak terkecuali. Ini seperti makan burrito kacang besar yang indah dengan keripik. Saus kacang berlapis yang lebih sehat ini memiliki rasa tradisional yang memuaskan dari kacang hangat, guacamole dingin, dan salsa ringan atau panas dan pedas. Saya telah meninggalkan produk susu, dan selalu berpikir bahwa keju dingin di atas saus kacang tidak terlalu menggugah selera. Saus kacang vegan ini memiliki lapisan yang lebih menyenangkan, beraroma, berwarna-warni dan rasanya segar dan cerah. Kami punya paprika dan selada pelangi yang renyah. Anak-anak saya menyukai saus kacang Meksiko ini bahkan lebih baik daripada saus kacang daging, keju, dan krim asam yang berat.

Sementara saya memikirkan saus kacang ini untuk pesta Super Bowl, itu benar-benar fantastis kapan saja. Dari happy hour bersama teman-teman hingga Cinco de Mayo, sepiring penuh warna rasa Meksiko ini selalu merupakan ide yang bagus. Saya bahkan akan senang memiliki saus lezat ini untuk mengisi tortilla pada malam taco.

streaming charlie brown thanksgiving

Bahan

• 1 (16 oz.) kaleng kacang refried bebas lemak
• 1 cangkir guacamole * lihat catatan
• 1 cangkir selada romaine parut
• 1 cangkir paprika potong dadu (warna apa saja)
• 1 cangkir pico de gallo
• 1/2 cangkir irisan zaitun hitam
• 1/4 cangkir irisan bawang hijau
• 1/2 buah alpukat, kupas dan potong dadu untuk hiasan
• 1 bungkus keripik tortilla favorit

instruksi

1. Sebarkan kacang di bagian bawah mangkuk atau piring saji. Oleskan guacamole di atas kacang. Guacamole atas dengan selada, lalu paprika potong dadu, lalu pico de gallo. Taburkan zaitun dan irisan bawang hijau di atasnya. Hiasi dengan alpukat potong dadu. Saus ini paling baik disajikan pada suhu kamar. Namun, Anda bisa dengan bungkus plastik dan dinginkan hingga 2 jam. Sajikan dengan keripik tortilla untuk disendok.

Catatan

*Anda dapat menggunakan guacamole yang dibeli di toko, atau membuatnya sendiri. Untuk membuatnya sendiri, haluskan 2 buah alpukat dengan perasan 1 jeruk nipis, 1 bawang merah, 1 siung bawang putih, garam dan merica.

Informasi nutrisi: