Ulasan Netflix 'Flavorful Origins': Streaming atau Lewati?

Film Apa Yang Harus Dilihat?
 

Bahkan bagi orang-orang yang tahu bahwa sebagian besar yang orang Amerika kenal sebagai makanan Cina sebenarnya adalah masakan yang dibuat di Amerika. Bahkan orang yang makan masakan Kanton asli tidak tahu seperti apa makanan dari daerah lain di China. Asal Beraroma memberikan gambaran kepada penonton tentang bagaimana berbagai wilayah di negara besar bekerja dengan bahan-bahan mereka. Di musim pertama, pertunjukan berkonsentrasi pada wilayah Chaoshan di tenggara. Baca terus untuk info lebih lanjut…



ASAL RASA: CHAOSHAN CUISINE : STREAM ATAU SKIP?



Pembukaan Tembakan: Tembakan jarak dekat dari buah zaitun; zaitun hitam, zaitun putih, berputar di atas meja, diiris menjadi dua melalui lubangnya, tekstur daging di dalamnya ditampilkan secara detail.

tonton streaming langsung packers

Intinya: Wilayah Chaoshan di Cina tenggara, bagian timur provinsi Guangdong. Masakan daerah itu sebagian besar berbasis vegetarian dan makanan laut dan dikenal dengan rasa segar yang tidak terhalang oleh bumbu yang berat. Banyak hidangan direbus, direbus, dikukus atau digoreng. Tetapi sebagian besar, masakan Chaoshan (alias Teochew) dipuja oleh pecinta kuliner karena membiarkan rasa sayuran, buah-buahan, dan proteinnya bersinar.



Para produsen dari Asal Beraroma pastikan pemirsa memahami betapa dihormatinya bahan-bahan yang berasal dari wilayah tersebut melalui close-up makanan dan hidangan yang menjadi fokus setiap episode. Untuk buah zaitun, kita melihat banyak gambar porno makanan dari daging dan lubang, dan deskripsi berbunga-bunga tentang bagaimana satu jenis zaitun terasa pahit pada awalnya kemudian berubah menjadi manis karena dilarutkan oleh enzim di dalam mulut. Untuk bihun yang dikenal sebagai Hu Tieu, kita melihat jepretan susu beras yang lezat, mi yang dipotong dari dekat dari lembaran susu beras yang dikukus (dengan efek suara licin yang menyertainya). Dalam episode hot pot, kita melihat potongan daging sapi marmer yang dicelupkan ke dalam kaldu dari sisi panci bening.

Tidak ada wawancara, meskipun orang-orang yang telah membuat makanan ini selama beberapa dekade ditampilkan melakukan perdagangan mereka. Karena itu, setiap episode berdurasi sekitar 15 menit, cukup singkat untuk membuat Anda makan berlebihan, lapar, dan memesan perjalanan ke Chaoshan, ketika Anda tidak tahu di mana lokasinya sebelum menyalakan episode pertama.



Kami Ambil: Food show membutuhkan banyak waktu dan usaha untuk membuat visualnya menarik, karena betapapun berbunga-bunganya bahasa narasinya, penonton tidak bisa mencicipi makanannya. Cara terbaik untuk membuat hidangan menjadi profil acara yang menarik adalah dengan membuatnya Lihat semenarik mungkin. Asal Beraroma memiliki porno makanan hal ke bawah. Close-up gerak lambat. Tembakan panjang yang menunjukkan detail dalam tekstur makanan. Adegan yang diambil dengan indah dari orang-orang yang memasak bahan menjadi hidangan lezat. Jika Anda sama sekali penggemar masakan Asia Tenggara, pertunjukan ini akan menjadi salah satu yang Anda makan, lalu membuat Anda lapar.

Narasi, diterjemahkan dari bahasa Mandarin, agak berbunga-bunga dan canggung. Kadang-kadang dapat menambah pengalaman menonton, tetapi sebagian besar, produser acara ini membiarkan makanan yang berbicara melalui visual dan efek suara halus yang menyampaikan hal-hal seperti air mendidih, memotong lemak yang licin, dan otot yang keras di antara potongan daging sapi. , kelengketan lembaran susu beras yang digunakan untuk membuat mie. Itu membuat seluruh paket sangat menggugah selera.

Foto: Netflix

paradoks laba-laba serigala

Seks dan Kulit: Kami melihat hal-hal seperti angsa yang sudah mati dan dipetik yang dicelupkan ke dalam air mendidih untuk membuat kaldu, tetapi hanya itu kulit yang kami lihat. Bisakah kita menganggap pornografi makanan sebagai bentuk seks?

Lebih Lanjut:

Kata terakhir: Tembakan zaitun; zaitun di pohon, zaitun dicampur dalam minyak, dll.

Bintang Tidur: Pada dasarnya, seseorang dalam pemeran yang bukan bintang papan atas yang menunjukkan janji besar.

Jalur Pilot-y Kebanyakan: Berbicara tentang narasi, baris ini menarik perhatian: Satu zaitun, melampaui seribu tahun, dengan orang-orang yang terus mengembangkan dan memperkaya rasanya.

Panggilan kami: STREAMKAN. Jika Anda menonton Asal Beraroma saat lapar, pastikan Anda telah menginstal Postmates di ponsel Anda. Anda akan membutuhkannya.

Joel Keller ( @joelkeller ) menulis tentang makanan, hiburan, pengasuhan anak, dan teknologi, tetapi dia tidak menipu dirinya sendiri: dia pecandu TV. Tulisannya telah muncul di New York Times, Slate, Salon, VanityFair.com, Playboy.com, Fast Company's Co.Create dan di tempat lain.

Aliran Asal Beraroma di Netflix