Crostini Buah Balsamic Putih

Buah segar yang indah di crostini dan ditaburi dengan pengurangan balsamic sangat cocok untuk pesta musim semi. Postingan ini disponsori oleh Alessi. Semua pendapat adalah milik saya sendiri. Terima kasih telah mendukung pekerjaan saya.

Sekarang setelah hujan berhenti dan matahari bersinar lagi, saya memiliki musim semi di pikiran saya. Saya pergi lari pada hari Minggu dan bukit-bukit itu hijau dan berbintik-bintik dengan bunga liar. Alessi mengirimi saya sekotak barang bagus dan saya sangat senang bermain dengan mereka. Anda mungkin mengenal Alessi dari lini produk Italia yang lezat seperti minyak zaitun. Mereka juga membuat pengurangan balsamic beraroma dalam berbagai rasa. Pengurangnya sangat serbaguna sehingga dapat digunakan pada makanan apa pun, dari piring keju, bumbu perendam, salad, dan bahkan pancake. Salah satu pengurangan balsamic yang dikirim Alessi kepada saya adalah Raspberry Infused White Balsamic Reduction. Saya langsung tahu saya ingin mencobanya dengan buah. Saya mengumpulkan nampan crostini buah balsamic ini sebagai ide camilan atau makanan penutup yang indah untuk semua kumpul-kumpul musim semi Anda. Bukankah ini sempurna untuk Paskah dan Hari Ibu'>

Stroberi dan balsamic adalah kombinasi klasik Italia. Itu membuat makanan penutup yang mudah sendiri atau di atas kue atau es krim. Manisnya yang tajam dari pengurangan raspberry balsamic adalah pelengkap sempurna untuk buah segar. Sehari setelah saya menyajikan piring crostini buah saya, saya memiliki sisa buah beri, jadi saya mengubahnya menjadi salad alpukat, beri, kemangi yang didandani dengan pengurangan raspberry balsamic. Salad ini cerah dan segar, tetapi dengan kekayaan krim dari alpukat, kebumian dari kemangi, dan rasa manis dari pengurangan balsamic. Saya tahu salad ini akan menjadi makanan biasa di musim semi dan musim panas ini.

Saya sangat senang mengatur buah di atas nampan untuk disajikan dengan gaya DIY. Saya menyelipkan beberapa keju chèvre berbahan dasar kacang mete non-susu dan balsamic putih Alessi di atas nampan dan menyajikan baguette panggang yang diiris di sampingnya. Teman-teman bisa membuat crostini sendiri atau menikmati buah dan balsamic tanpa roti. Kombinasi favorit saya ditunjukkan di atas. Saya mungkin mulai makan versi alpukat, stroberi, dan basil untuk makan siang setiap hari.

Piring crostini buah balsamic DIY ini sangat sederhana, tetapi sangat beraroma. Ini adalah perubahan yang menyegarkan dari keju atau piring kasar. Pengurangan balsamic Alessi dapat memberikan makanan sehari-hari yang sederhana dengan rasa yang mudah. Anda dapat menemukannya di toko bahan makanan lokal Anda atau memeriksa semuanya secara online di sini .

Bahan

• 1 baguette, iris dan panggang sebentar
• 5 ons. bluberi
• 5 ons. stroberi
• 5 ons. raspberry atau blackberry
• 2 buah persik atau nektarin, iris
• 1 buah alpukat, kupas, buang bijinya, dan iris
• 1 jeruk nipis
• 6 ons. keju lunak seperti chevre atau ricotta (saya menggunakan berbasis kacang, non-susu)
• 1 botol pengurangan balsamic Alessi
• 1 ikat kemangi segar, iris tipis atau biarkan utuh untuk disobek-sobek

instruksi

1. Atur buah di piring saji atau nampan di sekitar balsamic dan keju. Peras sedikit jus lemon di atas alpukat dan potong buah untuk memperlambat kecoklatan. Selipkan basil di sekitar piring. Jangan lupa garpu atau penjepit saji dan pisau untuk mengoleskan keju.
2. Buat crostini buah DIY Anda sendiri dengan topping irisan roti dengan keju atau alpukat, buah, gerimis pengurangan balsamic, dan hiasan basil segar.

Informasi nutrisi: