Pasta Basil Tomat Segar Mudah

Resep pasta segar dan mudah ini diisi dengan bawang putih, tomat segar, kemangi, dan caper. Postingan ini disponsori oleh Barilla®. Semua pemikiran dan pendapat adalah milik saya pribadi.

Musim kembali ke sekolah terlihat sedikit berbeda tahun ini dengan anak-anak belajar dari rumah. Di masa lalu, saya telah membagikan beberapa ide makan siang kemasan untuk anak-anak, tetapi tahun ini, kami kebanyakan memasak makan siang di rumah. Pasta mudah dengan tomat segar dan kemangi ini adalah salah satu makan siang favorit anak-anak saya saat ini dan sangat cocok untuk menggunakan tomat manis di akhir musim panas. Di musim dingin, mereka menyukai ini Sup Pastina .

Resep pasta yang mudah ini dilakukan dalam 10 menit berkat hanya beberapa bahan sederhana yang selalu kami miliki dan Barilla® Ready Pasta Rotini. Pasta ini sepenuhnya matang dan siap dalam microwave hanya dalam 60 detik, atau dapat dipanaskan dalam wajan selama 2-4 menit. Sangat nyaman bagi anak-anak untuk memasak sendiri atau untuk dibawa bekerja. Saya tahu banyak anak akan menyukainya hanya dengan sedikit mentega atau minyak zaitun, tetapi juga akan menjadi fantastis dengan favorit saya Pesto Vegan, Marinara tomat segar , Lentil Bolognese , atau bahkan dalam hal ini Salad pasta Yunani.

Bahan Pasta Basil Tomat

Saya mengambil semua bahan di toko kelontong terdekat saya, Vons, di mana semuanya mudah ditemukan. Mereka bahkan memiliki aplikasi tempat Anda dapat menemukan kupon lokal. Saat ini mereka memiliki penawaran J4U diskon $0,50 1! Klik di bawah ini untuk mempelajari lebih lanjut!

• Pasta: Bentuk apa pun berfungsi, tapi saya suka menggunakan Barilla® Ready Pasta Rotini.
• Tomat: Gunakan tomat apa pun yang Anda miliki atau lihat yang terbaik. Saya sering membuat ini dengan setengah liter tomat ceri, bukan Roma.
• Bawang putih: Irisan tipis (atau cincang jika Anda suka) menambahkan minyak zaitun dengan rasa.
• Caper: Menambahkan rasa asin yang luar biasa. Jangan ragu untuk mengganti zaitun Kalamata yang diadu jika Anda mau.
• Basil: Untuk kesegaran dan warna.

Cara Membuat Pasta Basil Tomat Segar Mudah Ini

Mulailah dengan memanaskan sedikit minyak zaitun dan banyak irisan bawang putih dengan sejumput serpih paprika merah untuk meresap.

Tambahkan tomat cincang (atau tomat ceri yang dibelah dua) dan masak sampai lunak.

Tambahkan pasta, caper, dan basil yang sudah dimasak. Sesederhana itu.

Pasta kemangi tomat yang mudah ini adalah salah satu yang dinikmati seluruh keluarga kami. Cobalah untuk makan siang atau makan malam 10 menit yang cepat dan mudah segera. Jika Anda ingin membuat resep pasta ini lebih banyak lagi, coba tambahkan beberapa mozzarella segar, kacang putih, atau bayam di bagian paling akhir.

Bahan

• 3 sendok makan minyak zaitun extra virgin, ditambah lagi secukupnya
• sejumput serpih paprika merah
• 3 siung bawang putih, kupas dan iris tipis
• 3 tomat Roma, potong dadu (atau 1 liter tomat ceri)
• 2 cangkir pasta matang, seperti Barilla® Ready Pasta Rotini
• 3 sendok makan caper yang dikeringkan
• 1 cangkir daun kemangi segar, sobek

instruksi

1. Panaskan minyak dalam wajan tumis besar di atas api sedang. Tambahkan serpih paprika merah dan bawang putih, dan tumis selama satu menit, berhati-hatilah agar tidak gosong.
2. Tambahkan tomat dan tumis selama satu menit, lalu tutup dan masak dengan api kecil selama sekitar 3 menit.
3. Masukkan pasta, caper, dan basil.
4. Bumbui dengan garam, merica, dan sedikit minyak zaitun.

Informasi nutrisi:

Informasi nutrisi secara otomatis dihitung oleh Nutritionix. Saya bukan ahli gizi dan tidak dapat menjamin keakuratannya. Jika kesehatan Anda tergantung pada informasi nutrisi, silakan hitung kembali dengan kalkulator favorit Anda.